О бренде
Бренд Microplane принадлежит американской промышленной компании Grace Manufacturing Inc, основанной в 1966 году, город Рассельвиль, штат Арканзас, США. Сегодня Microplane является ведущим мировым брендом в области создания эффективных супер-острых кулинарных инструментов. Было разработано более 40 уникальных моделей, которые произвели настоящую революцию на кухне.
Секрет тёрок Microplane заключается в форме режущих зубцов. Большинство производителей используют штамповочный процесс, при котором зубцы на терке имеют равномерную толщину. Microplane при изготовлении тёрок использует технологию фотогравировки, инновационный процесс, который заостряет край каждого зубца. В результате зубец получается более резким, а режущая кромка ультра-острая, благодаря чему вы получаете превосходный результат с гораздо меньшими усилиями. Остается только следить за своими пальцами, для личной безопасности, а остальное с блеском сделает тёрка Microplane!
Продукция Microplane за короткий промежуток времени прочно обосновались и на домашней кухне, и в арсенале настоящих профессионалов от кулинарии. Это разнообразные модели тёрок, роторы и мельницы, специальные ножи для резки и шинковки, инструменты для чистки овощей и фруктов, подставки и кухонные аксессуары. С помощью этих инструментов можно разными способами нарезать овощи, фрукты, зелень и травы, натереть сыр и шоколад, измельчить чеснок и имбирь, а также красиво и легко нарезать, например, пиццу или тесто для пирога. Сегодня Microplane использует самые передовые технологии и самую современную технику, чтобы поддерживать свое положение лидера на рынке кухонных инструментов и безупречную репутацию среди лучших шеф-поваров, профессиональных кондитеров, авторов книг по кулинарии, рестораторов и других кулинарных экспертов.